안녕하세요.
광주 리모델링 업체, 명원 인테리어입니다.
광주 상가 리모델링, 광주광역시 남구에 위치한 '김경식 민물장어 백운점' 설비 공사를 소개해 드리겠습니다.
저번 두암점과 마찬가지로 테이크 아웃 장어 판매로 업종이 변경되면서 주방시설이 매우 중요 해졌습니다.
보통 상가 리모델링의 경우 홀의 크기나 인테리어가 중요했지만, 테이크 아웃 판매로 인해 홀보다는 1층의 장어 손질 구역과 2층의 장어 초벌 및 조리 공간이 중요했습니다.
김경식 민물장어 두암점 때와 마찬가지로 가벽이 들어설 공간에 맞춰 벽돌로 조적 작업을 해주었습니다.
향후 바닥에 수도, 하수, 트렌치 등이 들어올 공간으로서 방통 작업으로 바닥을 채워주기로 하였습니다.
기존에 하수 시설이 전무했기 때문에 새로 1층과 2층을 연계하여, 하수 배관 및 트렌치 등의 자리를 새로 자리 잡아 주었습니다.
수도 계량기도 새로 신설하였고, 신설한 수도 계량기에 맞춰 수도 배관을 연결하는 상가 리모델링 작업을 하였습니다.
김경식 민물장어 백운점의 경우 살아있는 장어를 보관할 수조의 수가 상당했습니다.
수도 시설에 문제가 생기면 바로 민물장어의 폐사로 이어질 수 있기 때문에, 수도 배관에 신경을 써서 작업하였습니다.
수산 가공 매장의 경우 하루 물 사용량이 톤 단위로 발생을 합니다.
그만큼 트렌치가 소화해야 하는 물의 양이 상당한데, 이번에는 트렌치에 용접을 하여 고정을 시켜주었습니다.
수산 가공 매장의 광주 상가 리모델링을 고민하신다면, 예전 두암점과 설비 공사를 비교하시면 도움이 되실 겁니다.
광주 상가 인테리어, 김경식 민물장어 두암점 설비 공사
안녕하세요. 광주 인테리어 업체, 명원 인테리어 입니다. 광주상가인테리어 '김경식 민물장어 두암점' 설비 공사를 소개해 드리겠습니다. 테이크 아웃 장어 판매로 업종이 변경 되면서 주방시설
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2층도 1층과 마찬가지로 기존 공간에 가벽을 세워 손질 및 조리 공간을 분리하기로 하였습니다.
가벽이 세워질 곳을 기준으로 수도, 하수, 트렌치가 들어올 공간에 맞춰 벽돌로 조적 작업을 해주었습니다.
2층도 수도와 하수 시설이 없었기 때문에, 1층과 연계하여 상가 리모델링을 진행하였습니다.
이번 김경식 민물장어 백운점의 경우 두암점과 다르게, 지하에 다른 상업 공간이 있지 않았습니다.
따라서 두암점과는 다르게 1층과 2층에 액체 방수만 진행하여도 괜찮다고 판단하였습니다.
현재까지도 두암점에 문제가 발생하지 않았는데, 광주 상가 리모델링의 방수 공사를 고민하신다면 링크를 같이 참조하셔도 도움이 되실 겁니다.
광주 상가 인테리어, 김경식 민물장어 두암점 방수 공사
안녕하세요. 광주 인테리어 업체, 명원 인테리어 입니다. 광주상가인테리어 '김경식 민물장어 두암점' 방수 공사를 소개해 드리겠습니다. 일반 식당이나 상업공간과는 다르게, 장어 손질
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김경식 민물장어 백운점의 두암점과 달리 바닥의 넓이가 상당히 넓었습니다.
이런 경우 방통 시공을 하는 게, 인건비보다 유리하다고 판단하였습니다.
펌프카를 이용하여 1층 손질 공간 안쪽부터 콘크리트를 타설 해 나왔습니다.
콘크리트 타설 후 어느 정도 물매를 잡아가며 미장 작업을 진행하였습니다.
2층도 1층과 마찬가지로 펌프카를 이용하여 콘크리트 타설을 진행하였습니다.
이번에는 2층이라 큰 상관이 없었지만, 상가 리모델링 시 시공 위치에 따라서 펌프카 크기 및 호수의 길이 등을 따져봐야 하는 경우가 발생합니다.
2층까지 콘크리트 타설과 미장을 완료하였습니다.
향후 수도꼭지 및 액세서리 등을 달아주면, 설비 공사가 완료됩니다.
광주 상가 리모델링에 있어서 설비 공사의 경우 눈에 보이지 않기 때문에 그 중요성을 간과하기 쉽습니다.
특히나 주방 시설이 중요한 식당, 가공 업체 등은 문제가 발생될 시 그 피해가 더 커질 수밖에 없습니다.
상가 리모델링 공사 시 눈에 보이는 공사도 중요하지만, 눈에 보이지 않는 공사도 중요하다고 생각합니다.
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